Vorspeisen
Steirischer Zungensalat
mit Kernölvinaigrette, Vogerlsalat & Salzstangerl
€17.50
Ziegenfrischkäse
mit Datterino-Schalotten-Vinaigrette, Rucola & Salzstangerl
€17.50
Beef Tatar
mit Bauernbutter, Rucola & Schwarzbrot
€17.00
Suppen
Rindsbouillon
mit Leberknödel, Frittaten oder Kaspressknödel
€6.00
Hauptspeisen
Gnocchi
mit jungem Spinat, Ziegenkäse, Parmesan & Paradeiser
€17.00
Weiserhofschnitzerl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
€19.00
Kalbsrahmgulasch
vom Lungaugold Biokalb & Butterspätzle
€20.00
Heuberger Backhenderl
mit Erdäpfel-Vogerlsalat & Preiselbeeren
€19.00
Desserts
Cheesecake mit marinierten Beeren
(C, G)
€8.00
Crème brulée & Erdbeersalat
(C, G)
€9.00
Schokoladenmousse mit Himbeermark
(C, G)
€6.00