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Japanese Fusion Eatery

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Dienstag: 12:00 - 20:00
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Donnerstag: 12:00 - 20:00
Freitag: 12:00 - 20:00
Samstag: 12:00 - 20:00
Sonntag: 12:00 - 20:00

Starters

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    Tom Kha Gai Suppe

    GARNELEN I GEMÜSE (B, D, F, L, N)

     9,00 inkl. USt. + €9
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    Crispy Panko Chili Prawn ́s

    BLACK TIGER PRAWN | CHILI MAJO |
    ROMANASALAT | YUZU TRÜFFEL VINAIGRETTE (A, B, C, F, N)

     19,00 inkl. USt. + €19
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    Sashimi Salat

    MARINIERTES TUNA- UND LACHSSASHIMI I AVOCADO I GARTENSALAT I WASABIDRESSING I KÜRBIS- UND SONNENBLUMENKERNE (D, F, L, M, N)

     23,00 inkl. USt. + €23
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    Dry Aged Roastbeef Salat

    WASABI DRESSING | MASAO SAUCE | RETTICH | GRÜNER SPARGEL | SESAM PANKO CRUNCH (F, L, M, N)

     21,00 inkl. USt. + €21
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    Avocado Salat

    AVOCADO | KÜRBIS & SONNENBLUMENKERNE I RADIESCHEN | GARTENSALAT I WASABI DRESSING (F, L, M, N)

     12,00 inkl. USt. + €12
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    Spinat Salat

    BABY SPINAT | SESAM DRESSING (F, L, M, N)

     9,00 inkl. USt. + €9
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    Edamame

    JAPANISCHE SOJABOHNE | FLEUR DE SEL | KREN ( F )

     9,00 inkl. USt. + €9

Tatar

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    Kombu Beef Tatar

    AVOCADO I SCHNITTLAUCH I SESAMPANKO (B, C, D, F, N)

     19,00 inkl. USt. + €19
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    Lable Rouge Lachstatar

    TOBIKO| TOSAZU | PONZU | SCHNITTLAUCH (B, C, D, F, N)

     18,00 inkl. USt. + €18
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    Creamy Tunatatar

    TUNA | TOBIKO | PONZU | FRÜHLINGSLAUCH (B, C, D, F, N)

     19,00 inkl. USt. + €19

Sashimi

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    Tuna Sashimi Classic

    8 Scheiben, DÜNN GESCHNITTENER YELLOWFIN THUNFISCH ( D )

     16,00 inkl. USt. + €16
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    Lachs Sashimi Classic

    8 Scheiben DÜNN GESCHNITTENER PREMIUM LACHS ( D )

     15,00 inkl. USt. + €15
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    Tuna Teriyaki Sashimi

    8 Scheiben, YELLOWFIN TUNA TATAKI I TERIYAKI SAUCE I
    SPICY SAUCE I TOGARASHI I SESAM (C, D, F, N)

     21,00 inkl. USt. + €21
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    Avocado Ceviche Sashimi

    8 Scheiben, GANZE PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL I OLIVENÖL I SESAM I BLATTPETERSILIE (F, N)

     11,00 inkl. USt. + €11
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    Creamy Lachs Sashimi

    8 Scheiben, PREMIUM LACHS TATAKI I TOBIKO I
    WASABI MAYONNAISE I SCHNITTLAUCH (C, D, F, M)

     19,00 inkl. USt. + €19

Kombu Donburi Rice Bowl

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    „Donburi Green Garden“

    MARINIERTER GERÄUCHERTER TOFU | KNACKIGES GEMÜSE | WARMER SUSHI REIS | TERIYAKI SAUCE (F, N)

     21,00 inkl. USt. + €21
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    „Donburi Yakiniku“

    AGED PRIME ROASTBEEF SCHEIBEN | KNACKIGES GEMÜSE | WARMER SUSHI REIS | SSAMJANG SAUCE (F, N)

     25,00 inkl. USt. + €25
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    „Donburi Tori Karaage“

    MARINIERTES LANDHENDL | KNACKIGES GEMÜSE | WARMER SUSHI REIS | SPICY SAUCE (F, N)

     23,00 inkl. USt. + €23
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    „Donburi Sake“

    LACHS MISO STEAK | KNACKIGES GEMÜSE | WARMER SUSHI REIS | TERIYAKI SAUCE (D, F, N)

     22,00 inkl. USt. + €22

Maki

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    Frankfurter Maki (Kids Favorite)

    8 Stück, FRANKFURTER I REIS I NORI (A, B, C, F, M)

     7,00 inkl. USt. + €7
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    Tempura Garnele Maki

    8 Stück, BLACK TIGER GARNELE IM TEIGMANTEL I TOBIKOMAYONAISE I WASABI (A, B, C, F, M)

     11,00 inkl. USt. + €11
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    Tempura Spargel Maki

    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I WASABI (A, F, M)

     9,00 inkl. USt. + €9
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    Ceviche Avocado Maki

    8 Stück, PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL VINAIGRETTE I WASABI (F, N, M)

     8,00 inkl. USt. + €8
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    Crispy Lachs Maki

    8 Stück, LACHS | KNUSPRIGES PANKO | PONZU I WASABI (F, M)

     10,00 inkl. USt. + €10
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    Gurken Maki

    8 Stück (F, N, M)

     7,00 inkl. USt. + €7
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    Avocado Maki

    8 Stück (F, M)

     8,00 inkl. USt. + €8
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    Gelber Rettich Maki

    8 Stück (F, M)

     7,00 inkl. USt. + €7
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    Lachs Maki

    8 Stück, mit Wasabi (D, F, M)

     9,00 inkl. USt. + €9

Rocking Roll's

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    Peking Duck Roll

    8 Stück, SOUS VIDE ENTE | HOISIN | MASAO | GRÜNER SPARGEL | INGWER | GURKE | FILU (A, C, F, N, M)

     18,00 inkl. USt. + €18
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    Crunchy Tiger Roll

    8 Stück, TUNA | AVOCADO | KNUSPRIGE SCHALOTTEN | SCHWARZER SESAM | SCHNITTLAUCH (A, C, F, N, M)

     17,00 inkl. USt. + €17
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    Asuparagasu & Sake Roll

    8 Stück, LACHS SASHIMI | WEISSER SPARGEL | BÄRLAUCH | MISO YUZU CREME | PONZU TERIYAKI (D, F, N, C, M)

     18,00 inkl. USt. + €18
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    Samurai Roll

    8 Stück, SPICY TUNA TARTAR | PANKO GEMÜSE FUTOMAKI | SHISO | BONITO | TOSAZU TERIYAKI (A, C, F, N, M)

     20,00 inkl. USt. + €20
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    Green Dragon Roll (vegetarisch)

    8 Stück, GRÜNER TEMPURA SPARGEL I AVOCADO I GURKE I SHISO I GREEN DRAGON (A, F, N, M)

     13,00 inkl. USt. + €13
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    Three Friends Roll

    8 Stück, TEMPURA GARNELE I GURKE I AVOCADO I PREMIUM TUNA- & LACHSSASHIMI I WASABIMAYONNAISE I SPICY TERIYAKI SAUCE (A, B, C, D, F, N, M)

     17,00 inkl. USt. + €17
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    Double Dragon Roll

    8 Stück, TEMPURA UNAGI I FRISCHKÄSE | AVOCADO |
    GURKE | FLAMBIERTES LACHSSASHIMI | SCHNITTLAUCH | TERIYAKI SAUCE (A, C, D, F, N, M)

     17,00 inkl. USt. + €17
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    Dos Amigo ́s Roll

    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I GURKE I AVOCADO I PREMIUM ROAST BEEF I PONZU TERIYAKI SAUCE I CHILI MAYO (A, C, F, N, M)

     17,00 inkl. USt. + €17
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    Cobra Kai Jalapeño Shrimp Roll

    8 Stück, TEMPURA JALAPENO GARNELE I GURKE I AVOCADO I FLAMBIERTE PAPRIKA I MASAO SAUCE (A, B, C, F, N, M)

     16,00 inkl. USt. + €16
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    Mango Chicken Teriyaki Roll

    8 Stück, PANKO HÜHNCHEN | GURKE | MANGO
    TERIYAKI SAUCE I SESAM (C, F, N, M)

     15,00 inkl. USt. + €15
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    Sake Roll

    8 Stück, PREMIUM LACHS | GURKE | AVOCADO
    TOBIKO | SESAM (F, N, C, M)

     17,00 inkl. USt. + €17

Sides

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    Wasabi

    ( M )

     2,00 inkl. USt. + €2
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    Weißer Ingwer

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Soja 50 ml

    ( F )

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Green Dragon Sauce 50 ml

    (F, N)

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Ponzu Teriyaki Sauce 50 ml

    (C, F, N)

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Trüffel Majo 50 ml

    (C, F, M)

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Wasabi Majo 50 ml

    (C, F, N, M)

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Chili Majo 50 ml

    (C, F, N)

     3,00 inkl. USt. + €3
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    KOMBU Tobiko Wasabi Majo 50 ml

    (C, D, F, N, M)

     3,00 inkl. USt. + €3

Sweets

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    Mango Cocos Vanille Tabioka

    (G, H)

     6,00 inkl. USt. + €6
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    Triple Chocolate Mousse

    (C, G, H)

     8,00 inkl. USt. + €8
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    Mochis

    3 Stück, gemischt.

     7,00 inkl. USt. + €7

Drinks

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    KOMBU‘S Sparkling 0.75l

    Prosecco, DOC

     20,00 inkl. USt. + €20
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    KOMBU‘S Red

    Zweigelt

     25,00 inkl. USt. + €25
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    KOMBU‘S White 0.75l

    Grüner Veltliner

     18,00 inkl. USt. + €18
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    Fanta 0.5l

     3,00 inkl. USt. + €3
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    Coca Cola original/zero 0.5l

     3,00 inkl. USt. + €3
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    San Pellegrino , Gas/Still 0,75 l

     5,00 inkl. USt. + €5
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    Ginger Beer 0.20 l

     4,00 inkl. USt. + €4
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    Asahi Beer 0.33 l

     4,00 inkl. USt. + €4
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    Lifetime Drinks 0.25 l

    Organics
    Simple Cola / Bitter Lemon / Ginger Ale Tonic Water / Viva Mate

     4,00 inkl. USt. + €4
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