KOMBU

Japanese Fusion Eatery

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Donnerstag: 12:00 - 21:00
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Samstag: 12:00 - 21:00
Sonntag: 12:00 - 21:00
 

Boxes

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    Kombu Kitchen Choice Box für 2

    Edamame Tuna Tartare Beef Tartare Crunchy Tuna Roll Three Friends Roll Mochis

     114,00 inkl. USt.
    €114
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    Edamame
    Tuna Tartare
    Beef Tartare
    Crunchy Tuna Roll
    Three Friends Roll
    Mochis

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    Kombu no fish Box für 2

    Avocado Maki Gurken Maki Green Dragon Roll Avocado Ceviche Sashimi Triple Chocolate Mousse

     54,00 inkl. USt.
    €54
    +

    Avocado Maki
    Gurken Maki
    Green Dragon Roll
    Avocado Ceviche Sashimi
    Triple Chocolate Mousse

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    Kombu Rocking Roll Box für 4

    Spinat Salat Gurken Maki Crispy Lachs Maki Crunchy Tuna Roll Double Dragon Roll Sake Roll Three Friends Roll Mango Chicken Roll Lachs Sashimi Klassik Tuna Teriyaki Sashimi

     150,00 inkl. USt.
    €150
    +

    Spinat Salat
    Gurken Maki
    Crispy Lachs Maki
    Crunchy Tuna Roll
    Double Dragon Roll
    Sake Roll
    Three Friends Roll
    Mango Chicken Roll
    Lachs Sashimi Klassik
    Tuna Teriyaki Sashimi

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    Kombu Rocking Roll Box für 2

    Edamame Gurken Maki Sake Roll Three Friends Roll Creamy Lachs Sashimi Tuna Teriyaki Sashimi Mochis

     90,00 inkl. USt.
    €90
    +

    Edamame
    Gurken Maki
    Sake Roll
    Three Friends Roll
    Creamy Lachs Sashimi
    Tuna Teriyaki Sashimi
    Mochis

 

Starters

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    Crispy Panko Chili Prawn ́s

    BLACK TIGER PRAWN | CHILI MAJO | ROMANASALAT | YUZU TRÜFFEL VINAIGRETTE (A, B, C, F, N)

     21,00 inkl. USt.
    €21
    +

    BLACK TIGER PRAWN | CHILI MAJO |
    ROMANASALAT | YUZU TRÜFFEL VINAIGRETTE (A, B, C, F, N)

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    Sashimi Superfood Salat

    TUNA-,KING FISH- UND LACHS-SASHIMI I AVOCADO I SENFBLATT-SALAT I CITRUS-DRESSING I DAIKON KRESSE I GELBER RETTICH (D, F, L, M, N)

     24,00 inkl. USt.
    €24
    +

    TUNA-,KING FISH- UND LACHS-SASHIMI I AVOCADO I SENFBLATT-SALAT I CITRUS-DRESSING I DAIKON KRESSE I GELBER RETTICH (D, F, L, M, N)

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    Avocado Salat

    AVOCADO | KÜRBIS & SONNENBLUMENKERNE I RADIESCHEN | GARTENSALAT I WASABI DRESSING (F, L, M, N)

     13,00 inkl. USt.
    €13.00
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    AVOCADO | KÜRBIS & SONNENBLUMENKERNE I RADIESCHEN | GARTENSALAT I WASABI DRESSING (F, L, M, N)

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    Spinat Salat

    BABY SPINAT | SESAM DRESSING (F, L, M, N)

     9,00 inkl. USt.
    €9
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    BABY SPINAT | SESAM DRESSING (F, L, M, N)

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    Edamame

    JAPANISCHE SOJABOHNE | FLEUR DE SEL | KREN ( F )

     11,00 inkl. USt.
    €11
    +

    JAPANISCHE SOJABOHNE | FLEUR DE SEL | KREN ( F )

 

Tatar

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    Beef Tatar Yukhoe

    AVOCADO I SCHNITTLAUCH I KOREANISCHE MARINADE I BIRNE (B, C, D, F, N)

     20,00 inkl. USt.
    €20.00
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    AVOCADO I SCHNITTLAUCH I KOREANISCHE MARINADE I BIRNE (B, C, D, F, N)

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    Creamy Tunatatar

    TUNA | TOBIKO | PONZU | FRÜHLINGSLAUCH (B, C, D, F, N)

     19,00 inkl. USt.
    €19
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    TUNA | TOBIKO | PONZU | FRÜHLINGSLAUCH (B, C, D, F, N)

 

Sashimi

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    Tuna Sashimi Classic

    8 Scheiben, DÜNN GESCHNITTENER YELLOWFIN THUNFISCH ( D )

     19,00 inkl. USt.
    €19.00
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    8 Scheiben, DÜNN GESCHNITTENER YELLOWFIN THUNFISCH ( D )

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    Lachs Sashimi Classic

    8 Scheiben DÜNN GESCHNITTENER PREMIUM LACHS ( D )

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
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    8 Scheiben DÜNN GESCHNITTENER PREMIUM LACHS ( D )

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    Tuna Teriyaki Sashimi

    8 Scheiben, YELLOWFIN TUNA TATAKI I TERIYAKI SAUCE I SPICY SAUCE I TOGARASHI I SESAM (C, D, F, N)

     21,00 inkl. USt.
    €21
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    8 Scheiben, YELLOWFIN TUNA TATAKI I TERIYAKI SAUCE I
    SPICY SAUCE I TOGARASHI I SESAM (C, D, F, N)

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    Avocado Ceviche Sashimi

    8 Scheiben, GANZE PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL I OLIVENÖL I SESAM I BLATTPETERSILIE (F, N)

     14,00 inkl. USt.
    €14
    +

    8 Scheiben, GANZE PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL I OLIVENÖL I SESAM I BLATTPETERSILIE (F, N)

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    Creamy Lachs Sashimi

    8 Scheiben, PREMIUM LACHS TATAKI I TOBIKO I WASABI MAYONNAISE I SCHNITTLAUCH (C, D, F, M)

     19,00 inkl. USt.
    €19
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    8 Scheiben, PREMIUM LACHS TATAKI I TOBIKO I
    WASABI MAYONNAISE I SCHNITTLAUCH (C, D, F, M)

 

Maki

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    Frankfurter Maki (Kids Favorite)

    8 Stück, FRANKFURTER I REIS I NORI (A, B, C, F, M)

     8,00 inkl. USt.
    €8.00
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    8 Stück, FRANKFURTER I REIS I NORI (A, B, C, F, M)

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    Tempura Garnele Maki

    8 Stück, BLACK TIGER GARNELE IM TEIGMANTEL I TOBIKOMAYONAISE I WASABI (A, B, C, F, M)

     11,00 inkl. USt.
    €11
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    8 Stück, BLACK TIGER GARNELE IM TEIGMANTEL I TOBIKOMAYONAISE I WASABI (A, B, C, F, M)

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    Tempura Spargel Maki

    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I WASABI (A, F, M)

     9,00 inkl. USt.
    €9
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    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I WASABI (A, F, M)

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    Ceviche Avocado Maki

    8 Stück, PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL VINAIGRETTE I WASABI (F, N, M)

     9,00 inkl. USt.
    €9
    +

    8 Stück, PREMIUM AVOCADO I CEVICHE ZWIEBEL VINAIGRETTE I WASABI (F, N, M)

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    Crispy Lachs Maki

    8 Stück, LACHS | KNUSPRIGES PANKO | PONZU I WASABI (F, M)

     9,00 inkl. USt.
    €9
    +

    8 Stück, LACHS | KNUSPRIGES PANKO | PONZU I WASABI (F, M)

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    Gurken Maki

    8 Stück (F, N, M)

     8,00 inkl. USt.
    €8.00
    +

    8 Stück (F, N, M)

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    Avocado Maki

    8 Stück (F, M)

     9,00 inkl. USt.
    €9
    +

    8 Stück (F, M)

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    Gelber Rettich Maki

    8 Stück (F, M)

     8,00 inkl. USt.
    €8.00
    +

    8 Stück (F, M)

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    Lachs Maki

    8 Stück, mit Wasabi (D, F, M)

     9,00 inkl. USt.
    €9
    +

    8 Stück, mit Wasabi (D, F, M)

 

Rocking Roll's

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    Peking Duck Roll

    8 Stück, SOUS VIDE ENTE | HOISIN | MASAO | GRÜNER SPARGEL | INGWER | GURKE | FILU (A, C, F, N, M)

     19,00 inkl. USt.
    €19.00
    +

    8 Stück, SOUS VIDE ENTE | HOISIN | MASAO | GRÜNER SPARGEL | INGWER | GURKE | FILU (A, C, F, N, M)

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    Crunchy Tiger Roll

    8 Stück, TUNA | AVOCADO | KNUSPRIGE SCHALOTTEN | SCHWARZER SESAM | SCHNITTLAUCH (A, C, F, N, M)

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
    +

    8 Stück, TUNA | AVOCADO | KNUSPRIGE SCHALOTTEN | SCHWARZER SESAM | SCHNITTLAUCH (A, C, F, N, M)

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    Samurai Roll

    8 Stück, SPICY TUNA TARTAR | PANKO GEMÜSE FUTOMAKI | SHISO | BONITO | TOSAZU TERIYAKI (A, C, F, N, M)

     20,00 inkl. USt.
    €20
    +

    8 Stück, SPICY TUNA TARTAR | PANKO GEMÜSE FUTOMAKI | SHISO | BONITO | TOSAZU TERIYAKI (A, C, F, N, M)

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    Green Dragon Roll (vegetarisch)

    8 Stück, GRÜNER TEMPURA SPARGEL I AVOCADO I GURKE I SHISO I GREEN DRAGON (A, F, N, M)

     12,00 inkl. USt.
    €12.00
    +

    8 Stück, GRÜNER TEMPURA SPARGEL I AVOCADO I GURKE I SHISO I GREEN DRAGON (A, F, N, M)

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    Three Friends Roll

    8 Stück, TEMPURA GARNELE I GURKE I AVOCADO I PREMIUM TUNA- & LACHSSASHIMI I WASABIMAYONNAISE I SPICY TERIYAKI SAUCE (A, B, C, D, F, N, M)

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
    +

    8 Stück, TEMPURA GARNELE I GURKE I AVOCADO I PREMIUM TUNA- & LACHSSASHIMI I WASABIMAYONNAISE I SPICY TERIYAKI SAUCE (A, B, C, D, F, N, M)

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    Double Dragon Roll

    8 Stück, TEMPURA UNAGI I FRISCHKÄSE | AVOCADO | GURKE | FLAMBIERTES LACHSSASHIMI | SCHNITTLAUCH | TERIYAKI SAUCE (A, C, D, F, N, M)

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
    +

    8 Stück, TEMPURA UNAGI I FRISCHKÄSE | AVOCADO |
    GURKE | FLAMBIERTES LACHSSASHIMI | SCHNITTLAUCH | TERIYAKI SAUCE (A, C, D, F, N, M)

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    Dos Amigo ́s Roll

    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I GURKE I AVOCADO I PREMIUM ROAST BEEF I PONZU TERIYAKI SAUCE I CHILI MAYO (A, C, F, N, M)

     17,00 inkl. USt.
    €17.00
    +

    8 Stück, TEMPURA SPARGEL I GURKE I AVOCADO I PREMIUM ROAST BEEF I PONZU TERIYAKI SAUCE I CHILI MAYO (A, C, F, N, M)

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    Mango Chicken Teriyaki Roll

    8 Stück, PANKO HÜHNCHEN | GURKE | MANGO TERIYAKI SAUCE I SESAM (C, F, N, M)

     14,00 inkl. USt.
    €14.00
    +

    8 Stück, PANKO HÜHNCHEN | GURKE | MANGO
    TERIYAKI SAUCE I SESAM (C, F, N, M)

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    Sake Roll

    8 Stück, PREMIUM LACHS | GURKE | AVOCADO TOBIKO | SESAM (F, N, C, M)

     16,00 inkl. USt.
    €16.00
    +

    8 Stück, PREMIUM LACHS | GURKE | AVOCADO
    TOBIKO | SESAM (F, N, C, M)

 

Sides

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    Wasabi

    ( M )

     2,00 inkl. USt.
    €2
    +

    ( M )

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    Weißer Ingwer

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +
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    KOMBU Soja 50 ml

    ( F )

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    ( F )

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    KOMBU Green Dragon Sauce 50 ml

    (F, N)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (F, N)

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    KOMBU Ponzu Teriyaki Sauce 50 ml

    (C, F, N)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (C, F, N)

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    KOMBU Trüffel Majo 50 ml

    (C, F, M)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (C, F, M)

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    exkl. 0 % MwSt.

    KOMBU Wasabi Majo 50 ml

    (C, F, N, M)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (C, F, N, M)

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    KOMBU Chili Majo 50 ml

    (C, F, N)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (C, F, N)

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    KOMBU Tobiko Wasabi Majo 50 ml

    (C, D, F, N, M)

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +

    (C, D, F, N, M)

 

Sweets

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    Triple Chocolate Mousse

    (C, G, H)

     8,00 inkl. USt.
    €8
    +

    (C, G, H)

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    Mochis

    3 Stück, gemischt.

     7,00 inkl. USt.
    €7
    +

    3 Stück, gemischt.

 

Drinks

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    KOMBU‘S Sparkling 0.75l

    Prosecco, DOC

     20,00 inkl. USt.
    €20
    +

    Prosecco, DOC

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    KOMBU‘S Red

    Zweigelt

     25,00 inkl. USt.
    €25
    +

    Zweigelt

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    KOMBU‘S White 0.75l

    Grüner Veltliner

     18,00 inkl. USt.
    €18
    +

    Grüner Veltliner

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    Fanta 0.5l

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +
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    Coca Cola original/zero 0.5l

     3,00 inkl. USt.
    €3
    +
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    San Pellegrino , Gas/Still 0,75 l

     5,00 inkl. USt.
    €5
    +
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    Ginger Beer 0.20 l

     4,00 inkl. USt.
    €4
    +
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    Asahi Beer 0.33 l

     4,00 inkl. USt.
    €4
    +
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    Lifetime Drinks 0.25 l

    Organics Simple Cola / Bitter Lemon / Ginger Ale Tonic Water / Viva Mate

     4,00 inkl. USt.
    €4
    +

    Organics
    Simple Cola / Bitter Lemon / Ginger Ale Tonic Water / Viva Mate

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