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Vorspeisen
Panzerotto della Tina
Gebackene Bio-Hefeteigtasche, gefĂĽllt mit karamellisierten Zwiebeln und veganem Feta
€10.90
Polenta alla Markus
Gebratene Champignons, mit Knoblauch, Petersilie und Olivenöl auf gebratene Bio-Polentascheiben
€11.50
Vitello Tonnato
Gegarter hausgemachter Bio-Seitan in hausgemachter veg. Bio-ThunfischsoĂźe, mit Rucola und Kirschtomaten
€16.90
Antipasti
gemischte Vorspeise Erhältlich für eine und zwei Personen
€18.90
Zucchine alla Scapece
Marinierte Bio-Zucchini nach neapolitanischer Art, mit mildem Weinessig, Knoblauch und frischer Minze
€10.40
Polenta Caponata
SĂĽĂźsaure gebackene Melanzani, mit Oliven, Kapern und Tomatensauce auf gebratene Bio-Polentascheiben
€11.90
Panzerotto
Gebackene Bio-Hefeteigtasche, gefĂĽllt mit wĂĽrziger Tomatensauce und veganem Mozzarella
€10.50
Insalate & Bowls
Insalatona
GroĂźer Salat mit Kirschtomaten, Gurken, Paprika, Zwiebeln, schwarze Oliven und veg. Feta, mit hausgemachtem Balsamico-, Basilikum- oder Orangen-Dressing (scharf)
€10.90
Fishi Bowl
Bio-Reis, gegrillter hausgemachter Lachs auf Bio-Tofu-Basis, Avocado, Karotten und Gurkensalat, mit Zitronen-Dip
€18.40
Kleiner gemischter Salat
Kleiner Saisonsalat mit Tomaten, Mais, Gurken und Balsamico-, Erdnuss- oder veg. Joghurt-Dressing
€6.00
Kleiner grĂĽner Salat
Frische Salatblätter mit hausgemachtem Balsamico-, Erdnuss- oder Joghurt-Dressing
€5.50
Pasta
Lasagna des Monats
Lasagna! Du weiĂźt was das ist!
€17.40
Risotto des Monats
Ein klassiker der norditalienischen Küche, in Bio-Qualität
€17.30
Rigatoni alla Carbonara
Kurze Pasta mit hausgemachter veganer Carbonara auf Cashew- und Bio-Tofubasis
€17.20
Gnocchi Zucchine e Ricotta
Gnocchi in cremiger Zucchinisauce, verfeinert mit hausgemachtem veg. Bio-Ricotta
€17.90
Linguine al Tartufo
Linguine mit frischem, schwarzen Bio-TrĂĽffel aus Umbrien
€23.90
Spaghetti alle Svongole
Spaghetti mit hausgemachten veg. Venusmuscheln auf Bio-Tofu-Basis mit Kirschtomaten
€21.50
Vleisch
Filetto di Salmone
Hausgemachtes gebratenes Lachsfilet auf Bio-Tofubasis
€23.70
Bistecca
Gebratenes Steak aus hausgemachtem, glutenfreien Bio-Seitan
€26.90
Straccetti di Pollo alle mandorle con funghi
Hausgemachter Bio-Seitan, geschnetzelt, mit Mandeln und Pilze
€23.90
Scaloppine ai limone
Hausgemachter Bio-Seitan-Huhn in Zitronensauce
€21.40
Burger und Wraps
Burrito
Hausgemachter Bio-Wrap gefĂĽllt mit Bio-Reis, wĂĽrzige Kidneybohnencreme, gebratene Zwiebeln, Mais, Avocado, Kirschtomaten, viel veg. Mozzarella und scharf gewĂĽrzt
€14.90
(No) Chicken 2.0
Hausgemachtes Bio-Seitan Patty, knusprig gebacken, mit hausgemachter Burger-Sauce, hausgemachten veg. Bio-Bacon, veg. Käse und karamellisierten Zwiebeln
€14.90
Piadina 2.0
Hausgemachter Bio-Wrap gefüllt mit hausgemachten Bio-Seitan Chicken Stripes, Avocado, Paprika, Spinat, Salat und veg. Käse
€14.00
Bio-Pizza al Trancio: die Mailänder Pizza
Frutti di Mare
Tomatensauce, veg. Mozzarella, hasugemachte veg. Bio-Calamari, hausgemachte veg. Bio-Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie
€15.90
Cicciona
Tomatensauce, veg. Mozzarella, hausgemachter veg. Bacon, Zwiebeln und Champignons
€14.90
Messicana
Tomatensauce, veg. Mozzarella, scharfe hausgemachte Salami auf Weizenbasis, Kidneybohnencreme, Mais, Knoblauch, scharf gewĂĽrzt
€14.80
Inferno
Scharfe Tomatensauce, veg. Mozzarella, hausgemachter veg. Bio-Bacon, Pfefferoni, scharf gewĂĽrzt
€15.20
Tonno
Tomatensauce, veg. Mozzarella, veg. Thunfisch, Zwiebeln, Kapern, Kirschtomaten
€14.50
Capricciosa
Tomatensauce, veg. Mozzarella, Champignons, schwarze Oliven und Artischocken
€13.90
Desserts
Pannacotta des Monats
Sahnig, cremig und mit einem Hauch Vanille, mit monatlichen abwechselnden Toppings
€10.30
Bald zurĂĽck
Cannoli siciliani
Hausgemachte knusprige, röhrenförmige Bio-Waffeln, gefüllt mit einer köstlichen, süßen und hausgemachten veg. Bio-Ricotta, verfeinert mit Pistazienbruch und Schokolade
€11.90
Treccia Mele e Cannella
SĂĽĂźer Zopf aus Bio-Pizzateig, gefĂĽllt mit hausgemachter, veg. Zimtcreme und gebratene Ă„pfeln
€8.80
Treccia alla Nutella
SĂĽĂźer Zopf aus Bio-Pizzateig, gefĂĽllt mit hausgemachter, veg. Bio-Nutella
€9.30
Bio-Bier (Brauhaus Gusswerk)
Glutenfrei Rhabarber Radler 0,33l
Glutenfrei und Rhabarberig
€7.90
Jakobsgold Alkoholfrei 0,5l
€5.40
Weizenguss 0,5l
€5.60
Bibite
Ginger Beer 0,33l
€4.80
Hoobert Cola 0,33l
€4.80
Wasser still/prickelnd 0,33l
Wahl aus still und prickelnd
€3.30