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Roséweine

  • inkl. 20 % MwSt.

    In Bloom Rosé

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Hannes Reeh, Andau Inhalt: 0,75L Kategorie: Roséwein – Cuvee Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Schwarzerde mit Schotteranteil Ausbau: Im Edelstahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Zartes Rosa, in der Nase fruchtig, vielschichtig, am Gaumen ehrlicher, geselliger Charakter, aber auch vielschichtig, intensiv und komplex – eben “in voller Blüte”. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: Ein Wein. Drei Etiketten. – Explodierende Aromen und Geschmack wurden visualisiert durch die Illustration des Künstlers Axel Schindler. Allergene: Enthält Sulfite

     11,00 inkl. USt.
    €11.00
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Hannes Reeh, Andau
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Roséwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Schwarzerde mit Schotteranteil
    Ausbau: Im Edelstahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Zartes Rosa, in der Nase fruchtig, vielschichtig, am Gaumen ehrlicher, geselliger Charakter, aber auch vielschichtig, intensiv und komplex – eben “in voller Blüte”.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: Ein Wein. Drei Etiketten. – Explodierende Aromen und Geschmack wurden visualisiert durch die Illustration des Künstlers Axel Schindler.
    Allergene: Enthält Sulfite

 

Rotweine

  • inkl. 20 % MwSt.

    Blaufränkisch Carnuntum DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Glatzer, Göttlesbrunn Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Klassik Rebsorte(n): Blaufränkisch Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: Sandiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Ausbau: 10 Tage Maischegärung – dann ein Jahr Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriquefässern Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit eleganter Textur. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Klassik
    Rebsorte(n): Blaufränkisch
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: Sandiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil.
    Ausbau: 10 Tage Maischegärung – dann ein Jahr Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriquefässern
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit eleganter Textur.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Zweigelt Heideboden

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Robert Goldenits, Tadten Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Blauer Zweigelt Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Sandige Schwarzerde mit mittlerem bis hohem Steinanteil und Schotterböden. Ausbau: 18 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefass. Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Rubingranat mit violetten Reflexen, dunkle Kirschfrucht in der Nase, saftige, weiche Tannine, verwobene Kirschen auch am Gaumen, runder, langer Abgang Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     12,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Robert Goldenits, Tadten
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Blauer Zweigelt
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Sandige Schwarzerde mit mittlerem bis hohem Steinanteil und Schotterböden.
    Ausbau: 18 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefass.
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Rubingranat mit violetten Reflexen, dunkle Kirschfrucht in der Nase, saftige, weiche Tannine, verwobene Kirschen auch am Gaumen, runder, langer Abgang
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Merlot

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weinbau Graßl, Nepomukhof, Göttlesbrunn Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Merlot Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: Braunerde, Sand, Löss- und Lehmboden. Ausbau: Barriqueausbau Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Verkostnotizen: Kräftiges Rubingranat, in der Nase reife, kräftige, typische Merlotfrucht, rotes Beerenkonfit mit Edelholz- und Gewürznelkennoten, am Gaumen stoffig, feinwürzig, elegante Textur, kräftige präsente Tannine, angenehme Dörrzwetschkenfrucht, dunkle Waldbeeren, guter lang anhaltender Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weinbau Graßl, Nepomukhof, Göttlesbrunn
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Merlot
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: Braunerde, Sand, Löss- und Lehmboden.
    Ausbau: Barriqueausbau
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Verkostnotizen: Kräftiges Rubingranat, in der Nase reife, kräftige, typische Merlotfrucht, rotes Beerenkonfit mit Edelholz- und Gewürznelkennoten, am Gaumen stoffig, feinwürzig, elegante Textur, kräftige präsente Tannine, angenehme Dörrzwetschkenfrucht, dunkle Waldbeeren, guter lang anhaltender Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Passo Doble

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Masi Tupungato, Mendoza Bio: Bio-Produkt Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Malbec, Corvina Jahrgang: 2018 Land: Argentinien Region – Gebiet: Mendoza Boden: Steinig, sandig, kalkhaltig mit organischen und mineralischen Elementen Ausbau: Bei der Vinifikation dieses Weines spielte Masi das ganze Fachwissen aus: Der Passo Doble wurde doppelt vergärt. Nach dem schonenden Pressvorgang der Malbec-Trauben startete die Gärung (16 Tage) in Stahl-Tanks bei einer konstanten Temperatur von 23 bis 27 °C. Beim zweiten Gärvorgang (15 Tage bei 18 bis 20 °C mit ausgewählter Hefe) wurden 30 % von ganzen Corvina-Trauben fermentiert und es folgte der biologische Säureabbau. Der Passo Doble wurde für 9 Monate in französische Eichenfässer gefüllt und lagerte für mindestens 15 Tage in der Flasche. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & würzig Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase reife Pflaume, Wildkirsche, würzig nach Lakritze, zarter Vanilletouch, am Gaumen vollmundig, noble Struktur, geschmeidiges Tannin, Pflaumenanklänge, dunkle Beeren, würzige Noten. Lagerfähigkeit: bis 2025 Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     12,00 inkl. USt.
    €12.00
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Masi Tupungato, Mendoza
    Bio: Bio-Produkt
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Malbec, Corvina
    Jahrgang: 2018
    Land: Argentinien
    Region – Gebiet: Mendoza
    Boden: Steinig, sandig, kalkhaltig mit organischen und mineralischen Elementen
    Ausbau: Bei der Vinifikation dieses Weines spielte Masi das ganze Fachwissen aus: Der Passo Doble wurde doppelt vergärt. Nach dem schonenden Pressvorgang der Malbec-Trauben startete die Gärung (16 Tage) in Stahl-Tanks bei einer konstanten Temperatur von 23 bis 27 °C. Beim zweiten Gärvorgang (15 Tage bei 18 bis 20 °C mit ausgewählter Hefe) wurden 30 % von ganzen Corvina-Trauben fermentiert und es folgte der biologische Säureabbau. Der Passo Doble wurde für 9 Monate in französische Eichenfässer gefüllt und lagerte für mindestens 15 Tage in der Flasche.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & würzig
    Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase reife Pflaume, Wildkirsche, würzig nach Lakritze, zarter Vanilletouch, am Gaumen vollmundig, noble Struktur, geschmeidiges Tannin, Pflaumenanklänge, dunkle Beeren, würzige Noten.
    Lagerfähigkeit: bis 2025
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Cl. DOCG Riserva

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Marchesi Antinori, Firenze Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2018 Land: Italien Region – Gebiet: Toskana Chianti Classico Ausbau: Der Ausbau erfolgte ca. ein Jahr in französischen und ungarischen Barriques, weitere 12 Monate Flaschenreife folgten. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & gehaltvoll Verkostnotizen: Intensives Rubinrot, in der Nase reife, rote Frucht, etwas Vanille und Gewürz, am Gaumen lebhaft und tief, mit seidigen Tanninen. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 93 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate 92 von 100 Punkten James Suckling Besonderheit: Nur in Österreich lieferbar! Allergene: Enthält Sulfite

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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Marchesi Antinori, Firenze
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2018
    Land: Italien
    Region – Gebiet: Toskana Chianti Classico
    Ausbau: Der Ausbau erfolgte ca. ein Jahr in französischen und ungarischen Barriques, weitere 12 Monate Flaschenreife folgten.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & gehaltvoll
    Verkostnotizen: Intensives Rubinrot, in der Nase reife, rote Frucht, etwas Vanille und Gewürz, am Gaumen lebhaft und tief, mit seidigen Tanninen.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen: 93 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate
    92 von 100 Punkten James Suckling
    Besonderheit: Nur in Österreich lieferbar!
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Botrosecco Maremma Toscana DOC

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Le Mortelle, Massa Marittima Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Jahrgang: 2018 Land: Italien Region – Gebiet: Toskana Toscana Ausbau: Nach Eingang in der Kellerei wurden die bei der Lese sorgfältig selektierten Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Die alkoholische Gärung erfolgte in Inox-Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 25° C , um die sortentypischen Aromastoffe hervortreten zu lassen und den Fruchtcharakter so unversehrt wie möglich zu erhalten. Die etwa 15tägige Mazeration war begleitet vom Untertauchen des Tresterhutes, um nur die beste Tanninkomponente zu extrahieren. Anschließend wurde der Wein erneut in Inox- Edelstahltanks travasiert, in denen er bis zum Ende des Jahres auch die malolaktische Gärung abschloss. Vor der Abfüllung in Flaschen ruhte Botrosecco 12 Monate in Barriques. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & würzig Verkostnotizen: Rubinrot, in der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten, etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und Kakao. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     21,00 inkl. USt.
    €21.00
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Le Mortelle, Massa Marittima
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Jahrgang: 2018
    Land: Italien
    Region – Gebiet: Toskana Toscana
    Ausbau: Nach Eingang in der Kellerei wurden die bei der Lese sorgfältig selektierten Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Die alkoholische Gärung erfolgte in Inox-Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 25° C , um die sortentypischen Aromastoffe hervortreten zu lassen und den Fruchtcharakter so unversehrt wie möglich zu erhalten. Die etwa 15tägige Mazeration war begleitet vom Untertauchen des Tresterhutes, um nur die beste Tanninkomponente zu extrahieren. Anschließend wurde der Wein erneut in Inox- Edelstahltanks travasiert, in denen er bis zum Ende des Jahres auch die malolaktische Gärung abschloss. Vor der Abfüllung in Flaschen ruhte Botrosecco 12 Monate in Barriques.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & würzig
    Verkostnotizen: Rubinrot, in der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten, etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und Kakao.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grande Cuvée

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Salzl Seewinkelhof, Illmitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch Jahrgang: 2017 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden. Ausbau: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: üppig Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, am Gaumen Beerenfrucht, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 91 von 100 Punkten A la Carte Allergene: Enthält Sulfite

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Salzl Seewinkelhof, Illmitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch
    Jahrgang: 2017
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden.
    Ausbau: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: üppig
    Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, am Gaumen Beerenfrucht, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen: 91 von 100 Punkten A la Carte
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Cuveé Debüt Carnuntum DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Michael Auer,Höflein Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Klassik Rebsorte(n): Zweigelt, Merlot, Syrah Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: 5 – 40-jährigen Reben auf lehmig, schottrigen Böden Ausbau: großes Holzfass Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehmes Tannin, leichte Mineralität, Zitrusfrucht im Nachhall. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Michael Auer,Höflein
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Klassik
    Rebsorte(n): Zweigelt, Merlot, Syrah
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: 5 – 40-jährigen Reben auf lehmig, schottrigen Böden
    Ausbau: großes Holzfass
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehmes Tannin, leichte Mineralität, Zitrusfrucht im Nachhall.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Q2

    Prämierung: 93 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Gager, Deutschkreutz Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah Jahrgang: 2019 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Mittelburgenland Boden: schwerer Lehmboden Ausbau: Der Wein reifte 17 Monate in gebrauchten Barriques. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Waldbeere, Zwetschke und Kirsche mit harmonischen Röstaromen, feine Zimtnote, am Gaumen fruchtig, kräftige Tannine, Balance von Kraft und Finesse, elegant und charmant. Verschluss: Drehverschluss Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte Allergene: Enthält Sulfite

     15,00 inkl. USt.
    €15.00
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    Prämierung: 93 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Gager, Deutschkreutz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Jahrgang: 2019
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Mittelburgenland
    Boden: schwerer Lehmboden
    Ausbau: Der Wein reifte 17 Monate in gebrauchten Barriques.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Waldbeere, Zwetschke und Kirsche mit harmonischen Röstaromen, feine Zimtnote, am Gaumen fruchtig, kräftige Tannine, Balance von Kraft und Finesse, elegant und charmant.
    Verschluss: Drehverschluss
    Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte
    Allergene: Enthält Sulfite

 

Schaumweine

  • inkl. 20 % MwSt.

    Blanc de Blancs

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Schödl, Loidesthal Inhalt: 0,75L Kategorie: Schaumwein – Sekt Rebsorte(n): Chardonnay Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Weinviertel Boden: Kalkreicher Lehmboden Ausbau: Im großen Holzfass Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Extra Brut -Tannin: sanft Verkostnotizen: Strohgelb, in der Nase feine Nuancen nach Brioche, Birne und gehackten Nüssen, cremiges Mousseux mit viel Fruchtpräsenz, am Gaumen rund, saftig und lebhaft mit mineralischer, straffer Struktur. Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte 18 von 20 Punkten Gault-Millau 20 Punkte Besonderheit: Sekt nach traditioneller Methode

     21,00 inkl. USt.
    €21.00
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Schödl, Loidesthal
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Schaumwein – Sekt
    Rebsorte(n): Chardonnay
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Weinviertel
    Boden: Kalkreicher Lehmboden
    Ausbau: Im großen Holzfass
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Extra Brut
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Strohgelb, in der Nase feine Nuancen nach Brioche, Birne und gehackten Nüssen, cremiges Mousseux mit viel Fruchtpräsenz, am Gaumen rund, saftig und lebhaft mit mineralischer, straffer Struktur.
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen:
    92 von 100 Punkten A la Carte
    18 von 20 Punkten Gault-Millau 20 Punkte
    Besonderheit: Sekt nach traditioneller Methode

 

Weißweine

  • inkl. 20 % MwSt.

    Freiheit Riesling Smaragd Wachau DAC

    Prämierung: 95 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Jamek, Joching Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Ortswein Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Sand, Donau – Schwemmlandboden Ausbau: Gärung im Stahltank, Reifung im Holzfass. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Falstaff: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Tropenfrucht, integrierter Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, etwas barocke Silistik, bereits zugänglich. Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     38,00 inkl. USt.
    €38.00
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    Prämierung: 95 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Jamek, Joching
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Ortswein
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Sand, Donau – Schwemmlandboden
    Ausbau: Gärung im Stahltank, Reifung im Holzfass.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Falstaff: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Tropenfrucht, integrierter Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, etwas barocke Silistik, bereits zugänglich.
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Riesling Furth bei Göttweig Kremstal DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Edlinger, Palt Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal Boden: Lehm, Schotter Ausbau: klassisch Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase Weingartenpfirsich und zarte Marille, jugendlich frisch, am Gaumen elegant, feine Frucht, rassige Struktur, delikater, saftiger Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: SALON-WEIN Kategorie Riesling

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Edlinger, Palt
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal
    Boden: Lehm, Schotter
    Ausbau: klassisch
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase Weingartenpfirsich und zarte Marille, jugendlich frisch, am Gaumen elegant, feine Frucht, rassige Struktur, delikater, saftiger Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: SALON-WEIN Kategorie Riesling

  • inkl. 20 % MwSt.

    Wiener Gemischter Satz DAC 68er

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Fuhrgassl-Huber, Wien Bezeichnung: Wiener Gemischter Satz DAC 68er Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Ortswein Rebsorte(n): Riesling, Muskat-Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner, Welschriesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Regio: Wien; Gebiet: Wien Boden: Kalksandsteinsockel, Sand&Lössauflage Ausbau: 100 % Stahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase fruchtbetont, frisch, Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, am Gaumen enorme Fruchttiefe, Almkräuter, langer Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Fuhrgassl-Huber, Wien
    Bezeichnung: Wiener Gemischter Satz DAC 68er
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Ortswein
    Rebsorte(n): Riesling, Muskat-Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner, Welschriesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Regio: Wien; Gebiet: Wien
    Boden: Kalksandsteinsockel, Sand&Lössauflage
    Ausbau: 100 % Stahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase fruchtbetont, frisch, Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, am Gaumen enorme Fruchttiefe, Almkräuter, langer Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Skoff Original, Gamlitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Sauvignon Blanc Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC Boden: Muschelkalk Ausbau: Die Trauben für diesen besonderen Ortswein werden fürsorglich selektioniert und natürlich per Hand geerntet. Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Ort “GAMLITZ”, der für seine Muschelkalk-Böden bekannt ist. 5 Monate im Edelstahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Sehr intensives Bukett nach Stachelbeeren, gelben Paprika, Holunderblüten und Anklänge von Zitrusnoten, sehr saftiger und feingliedriger Geschmack mit Zitrus, Grapefruit und etwas Holunderblüten, sowie Stachelbeeren. Saftiges Terroir getragenes Finish. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     16,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Skoff Original, Gamlitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC
    Boden: Muschelkalk
    Ausbau: Die Trauben für diesen besonderen Ortswein werden fürsorglich selektioniert und natürlich per Hand geerntet. Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Ort “GAMLITZ”, der für seine Muschelkalk-Böden bekannt ist. 5 Monate im Edelstahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Sehr intensives Bukett nach Stachelbeeren, gelben Paprika, Holunderblüten und Anklänge von Zitrusnoten, sehr saftiger und feingliedriger Geschmack mit Zitrus, Grapefruit und etwas Holunderblüten, sowie Stachelbeeren. Saftiges Terroir getragenes Finish.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Smaragd Greif Wachau DAC

    Prämierung: 92-94 Punkte Falstaff Hersteller: Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Wösendorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Wachauer Paragneis Ausbau: klassisch im Stahltank Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Wappenwein – Trauben aus den Rieden Bachsatz und Kollmütz Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     29,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 92-94 Punkte Falstaff

    Hersteller: Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Wösendorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Wachauer Paragneis
    Ausbau: klassisch im Stahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Wappenwein – Trauben aus den Rieden Bachsatz und Kollmütz
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger Wachau DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Lagenwein Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Humusreicher Lehm-Donauschotter Ausbau: Im Edelstahltank, 3 Monate Vollhefe, 2 Monate Feinhefe Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Helles Gelbgrün, in der Nase exotische Früchte und reife Birnen, am Gaumen volles Aroma, ausgewogen, angenehme Säure, trinkfreudiger Stil. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     28,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Lagenwein
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Humusreicher Lehm-Donauschotter
    Ausbau: Im Edelstahltank, 3 Monate Vollhefe, 2 Monate Feinhefe
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Helles Gelbgrün, in der Nase exotische Früchte und reife Birnen, am Gaumen volles Aroma, ausgewogen, angenehme Säure, trinkfreudiger Stil.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Chardonnay Leithaberg DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Esterházy, Trausdorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Chardonnay Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Leithaberg Boden: sandiger Muschelkalk, Lehmboden Ausbau: Handlese, ausschließliche Verwendung von Seihmost, gekühlte Gärung bei 20-24 °C, anschließend für 6 Monate auf der Feinhefe, Gärung und Ausbau im 500-Liter-Fass. Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase saftig nach Marille und Birnen, zartes Karamell, unterlegt mit Feuerstein, am Gaumen schwarzer Pfeffer, rauchige Mineralik, wunderbar vollmundig und cremig. Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: Mineralische Explosion »Made on Leithaberg« Kalk! Allergene: Enthält Sulfite

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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Esterházy, Trausdorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Leithaberg
    Boden: sandiger Muschelkalk, Lehmboden
    Ausbau: Handlese, ausschließliche Verwendung von Seihmost, gekühlte Gärung bei 20-24 °C, anschließend für 6 Monate auf der Feinhefe, Gärung und Ausbau im 500-Liter-Fass.
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase saftig nach Marille und Birnen, zartes Karamell, unterlegt mit Feuerstein, am Gaumen schwarzer Pfeffer, rauchige Mineralik, wunderbar vollmundig und cremig.
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: Mineralische Explosion »Made on Leithaberg« Kalk!
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Sauvignon Blanc Klassik Südsteiermark DAC

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Gamlitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Sauvignon Blanc Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC Boden: Sand/Schotter/Lehm Ausbau: 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe Analysen: -Alkohol: 12.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Schöne Fruchtkonzentration, zupackend und reichhaltig, unwiderstehlich. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: mehrfach prämiert Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Gamlitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC
    Boden: Sand/Schotter/Lehm
    Ausbau: 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe
    Analysen:

    -Alkohol: 12.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Schöne Fruchtkonzentration, zupackend und reichhaltig, unwiderstehlich.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: mehrfach prämiert
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Riesling Smaragd Ried Kreuzberg Wachau DAC

    Prämierung: 94 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Lagenwein Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Urgestein, Amphibolit -Restsüße: Trocken Alkohol: 13,5 % Verkostnotizen: In der Nase elegante Steinobstnoten, feine gelbe Tropenfrucht, reifer Weingartenpfirsich und etwas Honig, am Gaumen sehr saftig, zarte Fruchtsüße und eine animierende Säure, sehr harmonisch. Verschluss: Drehverschluss

     29,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 94 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Lagenwein
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Urgestein, Amphibolit
    -Restsüße: Trocken

    Alkohol: 13,5 %

    Verkostnotizen: In der Nase elegante Steinobstnoten, feine gelbe Tropenfrucht, reifer Weingartenpfirsich und etwas Honig, am Gaumen sehr saftig, zarte Fruchtsüße und eine animierende Säure, sehr harmonisch.
    Verschluss: Drehverschluss

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Kaiserstiege Kremstal DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Grunddorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal Boden: Viele kleine Terrassen auf bis zu 300 Metern Höhe, purer Löss, darunter oft Konglomerat, Schotter und Kalk. Ausbau: Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer, am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit Säure und Lebendigkeit. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Grunddorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal
    Boden: Viele kleine Terrassen auf bis zu 300 Metern Höhe, purer Löss, darunter oft Konglomerat, Schotter und Kalk.
    Ausbau: Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer, am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit Säure und Lebendigkeit.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

 

Falstaff Weine

  • inkl. 20 % MwSt.

    Freiheit Riesling Smaragd Wachau DAC

    Prämierung: 95 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Jamek, Joching Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Ortswein Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Sand, Donau – Schwemmlandboden Ausbau: Gärung im Stahltank, Reifung im Holzfass. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Falstaff: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Tropenfrucht, integrierter Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, etwas barocke Silistik, bereits zugänglich. Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     38,00 inkl. USt.
    €38.00
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    Prämierung: 95 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Jamek, Joching
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Ortswein
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Sand, Donau – Schwemmlandboden
    Ausbau: Gärung im Stahltank, Reifung im Holzfass.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Falstaff: Helles Goldgelb, Silberreflexe. Einladende gelbe Pfirsichnote, feiner Blütenhonig, kandierte Orangenzesten. Saftig, reife Tropenfrucht, integrierter Säurebogen, fruchtige Süße im Abgang, etwas barocke Silistik, bereits zugänglich.
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Riesling Furth bei Göttweig Kremstal DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Edlinger, Palt Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal Boden: Lehm, Schotter Ausbau: klassisch Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase Weingartenpfirsich und zarte Marille, jugendlich frisch, am Gaumen elegant, feine Frucht, rassige Struktur, delikater, saftiger Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: SALON-WEIN Kategorie Riesling

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Edlinger, Palt
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal
    Boden: Lehm, Schotter
    Ausbau: klassisch
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase Weingartenpfirsich und zarte Marille, jugendlich frisch, am Gaumen elegant, feine Frucht, rassige Struktur, delikater, saftiger Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: SALON-WEIN Kategorie Riesling

  • inkl. 20 % MwSt.

    Blaufränkisch Carnuntum DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Glatzer, Göttlesbrunn Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Klassik Rebsorte(n): Blaufränkisch Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: Sandiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil. Ausbau: 10 Tage Maischegärung – dann ein Jahr Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriquefässern Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit eleganter Textur. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Glatzer, Göttlesbrunn
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Klassik
    Rebsorte(n): Blaufränkisch
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: Sandiger Lehmboden mit hohem Kalkanteil.
    Ausbau: 10 Tage Maischegärung – dann ein Jahr Ausbau in großen Holzfässern und gebrauchten Barriquefässern
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Mittleres Rubingranat, schöne Blaufränkisch-Nase nach dunklen reifen Beeren, am Gaumen schwarze Johannisbeer- und Brombeernoten, feine Würze mit eleganter Textur.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Zweigelt Heideboden

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Robert Goldenits, Tadten Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Blauer Zweigelt Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Sandige Schwarzerde mit mittlerem bis hohem Steinanteil und Schotterböden. Ausbau: 18 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefass. Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Rubingranat mit violetten Reflexen, dunkle Kirschfrucht in der Nase, saftige, weiche Tannine, verwobene Kirschen auch am Gaumen, runder, langer Abgang Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     12,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Robert Goldenits, Tadten
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Blauer Zweigelt
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Sandige Schwarzerde mit mittlerem bis hohem Steinanteil und Schotterböden.
    Ausbau: 18 Tage Maischestandzeit, temperaturkontrollierte Gärung, Ausbau im großen Holzfass und gebrauchten Barriquefass.
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Rubingranat mit violetten Reflexen, dunkle Kirschfrucht in der Nase, saftige, weiche Tannine, verwobene Kirschen auch am Gaumen, runder, langer Abgang
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Merlot

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weinbau Graßl, Nepomukhof, Göttlesbrunn Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Merlot Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: Braunerde, Sand, Löss- und Lehmboden. Ausbau: Barriqueausbau Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Verkostnotizen: Kräftiges Rubingranat, in der Nase reife, kräftige, typische Merlotfrucht, rotes Beerenkonfit mit Edelholz- und Gewürznelkennoten, am Gaumen stoffig, feinwürzig, elegante Textur, kräftige präsente Tannine, angenehme Dörrzwetschkenfrucht, dunkle Waldbeeren, guter lang anhaltender Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
    €13.00
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weinbau Graßl, Nepomukhof, Göttlesbrunn
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Merlot
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: Braunerde, Sand, Löss- und Lehmboden.
    Ausbau: Barriqueausbau
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Verkostnotizen: Kräftiges Rubingranat, in der Nase reife, kräftige, typische Merlotfrucht, rotes Beerenkonfit mit Edelholz- und Gewürznelkennoten, am Gaumen stoffig, feinwürzig, elegante Textur, kräftige präsente Tannine, angenehme Dörrzwetschkenfrucht, dunkle Waldbeeren, guter lang anhaltender Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Wiener Gemischter Satz DAC 68er

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Fuhrgassl-Huber, Wien Bezeichnung: Wiener Gemischter Satz DAC 68er Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Ortswein Rebsorte(n): Riesling, Muskat-Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner, Welschriesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Regio: Wien; Gebiet: Wien Boden: Kalksandsteinsockel, Sand&Lössauflage Ausbau: 100 % Stahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase fruchtbetont, frisch, Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, am Gaumen enorme Fruchttiefe, Almkräuter, langer Abgang. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
    +

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Fuhrgassl-Huber, Wien
    Bezeichnung: Wiener Gemischter Satz DAC 68er
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Ortswein
    Rebsorte(n): Riesling, Muskat-Ottonel, Traminer, Grüner Veltliner, Welschriesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Regio: Wien; Gebiet: Wien
    Boden: Kalksandsteinsockel, Sand&Lössauflage
    Ausbau: 100 % Stahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase fruchtbetont, frisch, Noten von Apfel, Birne und Pfirsich, am Gaumen enorme Fruchttiefe, Almkräuter, langer Abgang.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Passo Doble

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Masi Tupungato, Mendoza Bio: Bio-Produkt Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Malbec, Corvina Jahrgang: 2018 Land: Argentinien Region – Gebiet: Mendoza Boden: Steinig, sandig, kalkhaltig mit organischen und mineralischen Elementen Ausbau: Bei der Vinifikation dieses Weines spielte Masi das ganze Fachwissen aus: Der Passo Doble wurde doppelt vergärt. Nach dem schonenden Pressvorgang der Malbec-Trauben startete die Gärung (16 Tage) in Stahl-Tanks bei einer konstanten Temperatur von 23 bis 27 °C. Beim zweiten Gärvorgang (15 Tage bei 18 bis 20 °C mit ausgewählter Hefe) wurden 30 % von ganzen Corvina-Trauben fermentiert und es folgte der biologische Säureabbau. Der Passo Doble wurde für 9 Monate in französische Eichenfässer gefüllt und lagerte für mindestens 15 Tage in der Flasche. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & würzig Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase reife Pflaume, Wildkirsche, würzig nach Lakritze, zarter Vanilletouch, am Gaumen vollmundig, noble Struktur, geschmeidiges Tannin, Pflaumenanklänge, dunkle Beeren, würzige Noten. Lagerfähigkeit: bis 2025 Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     12,00 inkl. USt.
    €12.00
    +

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Masi Tupungato, Mendoza
    Bio: Bio-Produkt
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Malbec, Corvina
    Jahrgang: 2018
    Land: Argentinien
    Region – Gebiet: Mendoza
    Boden: Steinig, sandig, kalkhaltig mit organischen und mineralischen Elementen
    Ausbau: Bei der Vinifikation dieses Weines spielte Masi das ganze Fachwissen aus: Der Passo Doble wurde doppelt vergärt. Nach dem schonenden Pressvorgang der Malbec-Trauben startete die Gärung (16 Tage) in Stahl-Tanks bei einer konstanten Temperatur von 23 bis 27 °C. Beim zweiten Gärvorgang (15 Tage bei 18 bis 20 °C mit ausgewählter Hefe) wurden 30 % von ganzen Corvina-Trauben fermentiert und es folgte der biologische Säureabbau. Der Passo Doble wurde für 9 Monate in französische Eichenfässer gefüllt und lagerte für mindestens 15 Tage in der Flasche.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & würzig
    Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase reife Pflaume, Wildkirsche, würzig nach Lakritze, zarter Vanilletouch, am Gaumen vollmundig, noble Struktur, geschmeidiges Tannin, Pflaumenanklänge, dunkle Beeren, würzige Noten.
    Lagerfähigkeit: bis 2025
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Tenuta Tignanello Marchese Antinori Chianti Cl. DOCG Riserva

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Marchesi Antinori, Firenze Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2018 Land: Italien Region – Gebiet: Toskana Chianti Classico Ausbau: Der Ausbau erfolgte ca. ein Jahr in französischen und ungarischen Barriques, weitere 12 Monate Flaschenreife folgten. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & gehaltvoll Verkostnotizen: Intensives Rubinrot, in der Nase reife, rote Frucht, etwas Vanille und Gewürz, am Gaumen lebhaft und tief, mit seidigen Tanninen. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 93 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate 92 von 100 Punkten James Suckling Besonderheit: Nur in Österreich lieferbar! Allergene: Enthält Sulfite

     41,00 inkl. USt.
    €41.00
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    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Marchesi Antinori, Firenze
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Sangiovese, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2018
    Land: Italien
    Region – Gebiet: Toskana Chianti Classico
    Ausbau: Der Ausbau erfolgte ca. ein Jahr in französischen und ungarischen Barriques, weitere 12 Monate Flaschenreife folgten.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & gehaltvoll
    Verkostnotizen: Intensives Rubinrot, in der Nase reife, rote Frucht, etwas Vanille und Gewürz, am Gaumen lebhaft und tief, mit seidigen Tanninen.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen: 93 von 100 Punkten Robert Parker Wine Advocate
    92 von 100 Punkten James Suckling
    Besonderheit: Nur in Österreich lieferbar!
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Botrosecco Maremma Toscana DOC

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Le Mortelle, Massa Marittima Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc Jahrgang: 2018 Land: Italien Region – Gebiet: Toskana Toscana Ausbau: Nach Eingang in der Kellerei wurden die bei der Lese sorgfältig selektierten Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Die alkoholische Gärung erfolgte in Inox-Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 25° C , um die sortentypischen Aromastoffe hervortreten zu lassen und den Fruchtcharakter so unversehrt wie möglich zu erhalten. Die etwa 15tägige Mazeration war begleitet vom Untertauchen des Tresterhutes, um nur die beste Tanninkomponente zu extrahieren. Anschließend wurde der Wein erneut in Inox- Edelstahltanks travasiert, in denen er bis zum Ende des Jahres auch die malolaktische Gärung abschloss. Vor der Abfüllung in Flaschen ruhte Botrosecco 12 Monate in Barriques. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Weinstil: Rot & würzig Verkostnotizen: Rubinrot, in der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten, etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und Kakao. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     21,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Le Mortelle, Massa Marittima
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc
    Jahrgang: 2018
    Land: Italien
    Region – Gebiet: Toskana Toscana
    Ausbau: Nach Eingang in der Kellerei wurden die bei der Lese sorgfältig selektierten Trauben entrappt und die Beeren schonend zerdrückt. Die alkoholische Gärung erfolgte in Inox-Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 25° C , um die sortentypischen Aromastoffe hervortreten zu lassen und den Fruchtcharakter so unversehrt wie möglich zu erhalten. Die etwa 15tägige Mazeration war begleitet vom Untertauchen des Tresterhutes, um nur die beste Tanninkomponente zu extrahieren. Anschließend wurde der Wein erneut in Inox- Edelstahltanks travasiert, in denen er bis zum Ende des Jahres auch die malolaktische Gärung abschloss. Vor der Abfüllung in Flaschen ruhte Botrosecco 12 Monate in Barriques.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Weinstil: Rot & würzig
    Verkostnotizen: Rubinrot, in der Nase reife Waldbeeren, Gewürznoten, etwas Minze, am Gaumen feine Tannine und anhaltender Nachgeschmack von frischer Frucht und Kakao.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Blanc de Blancs

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Schödl, Loidesthal Inhalt: 0,75L Kategorie: Schaumwein – Sekt Rebsorte(n): Chardonnay Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Weinviertel Boden: Kalkreicher Lehmboden Ausbau: Im großen Holzfass Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Extra Brut -Tannin: sanft Verkostnotizen: Strohgelb, in der Nase feine Nuancen nach Brioche, Birne und gehackten Nüssen, cremiges Mousseux mit viel Fruchtpräsenz, am Gaumen rund, saftig und lebhaft mit mineralischer, straffer Struktur. Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte 18 von 20 Punkten Gault-Millau 20 Punkte Besonderheit: Sekt nach traditioneller Methode

     21,00 inkl. USt.
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    +

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Schödl, Loidesthal
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Schaumwein – Sekt
    Rebsorte(n): Chardonnay
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Weinviertel
    Boden: Kalkreicher Lehmboden
    Ausbau: Im großen Holzfass
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Extra Brut
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Strohgelb, in der Nase feine Nuancen nach Brioche, Birne und gehackten Nüssen, cremiges Mousseux mit viel Fruchtpräsenz, am Gaumen rund, saftig und lebhaft mit mineralischer, straffer Struktur.
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen:
    92 von 100 Punkten A la Carte
    18 von 20 Punkten Gault-Millau 20 Punkte
    Besonderheit: Sekt nach traditioneller Methode

  • inkl. 20 % MwSt.

    Sauvignon Blanc Gamlitz Südsteiermark DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Skoff Original, Gamlitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Sauvignon Blanc Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC Boden: Muschelkalk Ausbau: Die Trauben für diesen besonderen Ortswein werden fürsorglich selektioniert und natürlich per Hand geerntet. Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Ort “GAMLITZ”, der für seine Muschelkalk-Böden bekannt ist. 5 Monate im Edelstahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Sehr intensives Bukett nach Stachelbeeren, gelben Paprika, Holunderblüten und Anklänge von Zitrusnoten, sehr saftiger und feingliedriger Geschmack mit Zitrus, Grapefruit und etwas Holunderblüten, sowie Stachelbeeren. Saftiges Terroir getragenes Finish. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     16,00 inkl. USt.
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    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Skoff Original, Gamlitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC
    Boden: Muschelkalk
    Ausbau: Die Trauben für diesen besonderen Ortswein werden fürsorglich selektioniert und natürlich per Hand geerntet. Die Trauben kommen ausschließlich aus dem Ort “GAMLITZ”, der für seine Muschelkalk-Böden bekannt ist. 5 Monate im Edelstahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Sehr intensives Bukett nach Stachelbeeren, gelben Paprika, Holunderblüten und Anklänge von Zitrusnoten, sehr saftiger und feingliedriger Geschmack mit Zitrus, Grapefruit und etwas Holunderblüten, sowie Stachelbeeren. Saftiges Terroir getragenes Finish.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Smaragd Greif Wachau DAC

    Prämierung: 92-94 Punkte Falstaff Hersteller: Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Wösendorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Wachauer Paragneis Ausbau: klassisch im Stahltank Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Wappenwein – Trauben aus den Rieden Bachsatz und Kollmütz Verschluss: Naturkork Allergene: Enthält Sulfite

     29,00 inkl. USt.
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    +

    Prämierung: 92-94 Punkte Falstaff

    Hersteller: Weinhofmeisterei Mathias Hirtzberger, Wösendorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Wachauer Paragneis
    Ausbau: klassisch im Stahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Wappenwein – Trauben aus den Rieden Bachsatz und Kollmütz
    Verschluss: Naturkork
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Federspiel Ried Steiger Wachau DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Lagenwein Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Humusreicher Lehm-Donauschotter Ausbau: Im Edelstahltank, 3 Monate Vollhefe, 2 Monate Feinhefe Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken Verkostnotizen: Helles Gelbgrün, in der Nase exotische Früchte und reife Birnen, am Gaumen volles Aroma, ausgewogen, angenehme Säure, trinkfreudiger Stil. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     28,00 inkl. USt.
    €28.00
    +

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Lagenwein
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Humusreicher Lehm-Donauschotter
    Ausbau: Im Edelstahltank, 3 Monate Vollhefe, 2 Monate Feinhefe
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    Verkostnotizen: Helles Gelbgrün, in der Nase exotische Früchte und reife Birnen, am Gaumen volles Aroma, ausgewogen, angenehme Säure, trinkfreudiger Stil.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Chardonnay Leithaberg DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Esterházy, Trausdorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Chardonnay Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Leithaberg Boden: sandiger Muschelkalk, Lehmboden Ausbau: Handlese, ausschließliche Verwendung von Seihmost, gekühlte Gärung bei 20-24 °C, anschließend für 6 Monate auf der Feinhefe, Gärung und Ausbau im 500-Liter-Fass. Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase saftig nach Marille und Birnen, zartes Karamell, unterlegt mit Feuerstein, am Gaumen schwarzer Pfeffer, rauchige Mineralik, wunderbar vollmundig und cremig. Lagerfähigkeit: bis 2024 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: Mineralische Explosion »Made on Leithaberg« Kalk! Allergene: Enthält Sulfite

     14,00 inkl. USt.
    €14.00
    +

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Esterházy, Trausdorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Chardonnay
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Leithaberg
    Boden: sandiger Muschelkalk, Lehmboden
    Ausbau: Handlese, ausschließliche Verwendung von Seihmost, gekühlte Gärung bei 20-24 °C, anschließend für 6 Monate auf der Feinhefe, Gärung und Ausbau im 500-Liter-Fass.
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Helles Strohgelb, in der Nase saftig nach Marille und Birnen, zartes Karamell, unterlegt mit Feuerstein, am Gaumen schwarzer Pfeffer, rauchige Mineralik, wunderbar vollmundig und cremig.
    Lagerfähigkeit: bis 2024
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: Mineralische Explosion »Made on Leithaberg« Kalk!
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Sauvignon Blanc Klassik Südsteiermark DAC

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Gamlitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Sauvignon Blanc Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC Boden: Sand/Schotter/Lehm Ausbau: 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe Analysen: -Alkohol: 12.00 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Schöne Fruchtkonzentration, zupackend und reichhaltig, unwiderstehlich. Lagerfähigkeit: bis 2023 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: mehrfach prämiert Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
    €13.00
    +

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Peter Skoff – Domäne Kranachberg, Gamlitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Sauvignon Blanc
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Steiermark Südsteiermark DAC
    Boden: Sand/Schotter/Lehm
    Ausbau: 6 Monate Lagerung auf der Feinhefe
    Analysen:

    -Alkohol: 12.00 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Schöne Fruchtkonzentration, zupackend und reichhaltig, unwiderstehlich.
    Lagerfähigkeit: bis 2023
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: mehrfach prämiert
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grande Cuvée

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Salzl Seewinkelhof, Illmitz Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve Rebsorte(n): Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch Jahrgang: 2017 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden. Ausbau: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: üppig Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, am Gaumen Beerenfrucht, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Naturkork Weitere Prämierungen: 91 von 100 Punkten A la Carte Allergene: Enthält Sulfite

     18,00 inkl. USt.
    €18.00
    +

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Salzl Seewinkelhof, Illmitz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Barrique/Reserve
    Rebsorte(n): Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Merlot, Blaufränkisch
    Jahrgang: 2017
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Lössähnlicher Tschernosem aus sandigem Lehm mit hohem Schotteranteil, Paratschernosem aus lehmigem Sand mit hohem Kiesanteil, Sandboden.
    Ausbau: Traditionelle Maischegärung im Stahltank bei 30 °C, Maischestandzeit 14 Tage, anschließend biologischer Säureabbau und 12 Monate Ausbau im kleinen Eichenfass.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: üppig
    Verkostnotizen: Rubingranat, in der Nase schwarze Kirschfrucht, Cassis, Heidelbeeren, Schoko und Kakao, Kräuterwürze, am Gaumen Beerenfrucht, rund und saftig, Zwetschke und Kräuterwürze, geschmeidige Tannine.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Naturkork
    Weitere Prämierungen: 91 von 100 Punkten A la Carte
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Cuveé Debüt Carnuntum DAC

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Michael Auer,Höflein Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Klassik Rebsorte(n): Zweigelt, Merlot, Syrah Jahrgang: 2018 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum Boden: 5 – 40-jährigen Reben auf lehmig, schottrigen Böden Ausbau: großes Holzfass Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehmes Tannin, leichte Mineralität, Zitrusfrucht im Nachhall. Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     10,00 inkl. USt.
    €10.00
    +

    Prämierung: 91 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Michael Auer,Höflein
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Klassik
    Rebsorte(n): Zweigelt, Merlot, Syrah
    Jahrgang: 2018
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Carnuntum
    Boden: 5 – 40-jährigen Reben auf lehmig, schottrigen Böden
    Ausbau: großes Holzfass
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Dunkles Rubinrot, in der Nase dunkle Beeren, saftige Kirschen, Tabakwürze, etwas Eukalyptus, am Gaumen, zarte Fruchtsüße, etwas Marzipan, angenehmes Tannin, leichte Mineralität, Zitrusfrucht im Nachhall.
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Riesling Smaragd Ried Kreuzberg Wachau DAC

    Prämierung: 94 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Lagenwein Rebsorte(n): Riesling Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau Boden: Urgestein, Amphibolit -Restsüße: Trocken Alkohol: 13,5 % Verkostnotizen: In der Nase elegante Steinobstnoten, feine gelbe Tropenfrucht, reifer Weingartenpfirsich und etwas Honig, am Gaumen sehr saftig, zarte Fruchtsüße und eine animierende Säure, sehr harmonisch. Verschluss: Drehverschluss

     29,00 inkl. USt.
    €29.00
    +

    Prämierung: 94 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef Fischer, Rossatz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Lagenwein
    Rebsorte(n): Riesling
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Wachau
    Boden: Urgestein, Amphibolit
    -Restsüße: Trocken

    Alkohol: 13,5 %

    Verkostnotizen: In der Nase elegante Steinobstnoten, feine gelbe Tropenfrucht, reifer Weingartenpfirsich und etwas Honig, am Gaumen sehr saftig, zarte Fruchtsüße und eine animierende Säure, sehr harmonisch.
    Verschluss: Drehverschluss

  • inkl. 20 % MwSt.

    In Bloom Rosé

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Hannes Reeh, Andau Inhalt: 0,75L Kategorie: Roséwein – Cuvee Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee Boden: Schwarzerde mit Schotteranteil Ausbau: Im Edelstahltank Analysen: -Alkohol: 12.50 % vol -Säurespiel: Frisch -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Zartes Rosa, in der Nase fruchtig, vielschichtig, am Gaumen ehrlicher, geselliger Charakter, aber auch vielschichtig, intensiv und komplex – eben “in voller Blüte”. Lagerfähigkeit: bis 2028 Verschluss: Drehverschluss Besonderheit: Ein Wein. Drei Etiketten. – Explodierende Aromen und Geschmack wurden visualisiert durch die Illustration des Künstlers Axel Schindler. Allergene: Enthält Sulfite

     11,00 inkl. USt.
    €11.00
    +

    Prämierung: 90 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Hannes Reeh, Andau
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Roséwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Neusiedlersee
    Boden: Schwarzerde mit Schotteranteil
    Ausbau: Im Edelstahltank
    Analysen:

    -Alkohol: 12.50 % vol
    -Säurespiel: Frisch
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Zartes Rosa, in der Nase fruchtig, vielschichtig, am Gaumen ehrlicher, geselliger Charakter, aber auch vielschichtig, intensiv und komplex – eben “in voller Blüte”.
    Lagerfähigkeit: bis 2028
    Verschluss: Drehverschluss
    Besonderheit: Ein Wein. Drei Etiketten. – Explodierende Aromen und Geschmack wurden visualisiert durch die Illustration des Künstlers Axel Schindler.
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Q2

    Prämierung: 93 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Gager, Deutschkreutz Inhalt: 0,75L Kategorie: Rotwein – Cuvee Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah Jahrgang: 2019 Land: Österreich Region – Gebiet: Burgenland Mittelburgenland Boden: schwerer Lehmboden Ausbau: Der Wein reifte 17 Monate in gebrauchten Barriques. Analysen: -Alkohol: 14.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: sanft Verkostnotizen: Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Waldbeere, Zwetschke und Kirsche mit harmonischen Röstaromen, feine Zimtnote, am Gaumen fruchtig, kräftige Tannine, Balance von Kraft und Finesse, elegant und charmant. Verschluss: Drehverschluss Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte Allergene: Enthält Sulfite

     15,00 inkl. USt.
    €15.00
    +

    Prämierung: 93 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Gager, Deutschkreutz
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Rotwein – Cuvee
    Rebsorte(n): Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Syrah
    Jahrgang: 2019
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Burgenland Mittelburgenland
    Boden: schwerer Lehmboden
    Ausbau: Der Wein reifte 17 Monate in gebrauchten Barriques.
    Analysen:

    -Alkohol: 14.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: sanft
    Verkostnotizen: Dunkles Rubingranat, in der Nase reife Waldbeere, Zwetschke und Kirsche mit harmonischen Röstaromen, feine Zimtnote, am Gaumen fruchtig, kräftige Tannine, Balance von Kraft und Finesse, elegant und charmant.
    Verschluss: Drehverschluss
    Weitere Prämierungen: 92 von 100 Punkten A la Carte
    Allergene: Enthält Sulfite

  • inkl. 20 % MwSt.

    Grüner Veltliner Kaiserstiege Kremstal DAC

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff Hersteller: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Grunddorf Inhalt: 0,75L Kategorie: Weißwein – Klassik Rebsorte(n): Grüner Veltliner Jahrgang: 2020 Land: Österreich Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal Boden: Viele kleine Terrassen auf bis zu 300 Metern Höhe, purer Löss, darunter oft Konglomerat, Schotter und Kalk. Ausbau: Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate Analysen: -Alkohol: 13.00 % vol -Säurespiel: Mild -Restsüße: Trocken -Tannin: dicht Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer, am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit Säure und Lebendigkeit. Lagerfähigkeit: bis 2026 Verschluss: Drehverschluss Allergene: Enthält Sulfite

     13,00 inkl. USt.
    €13.00
    +

    Prämierung: 92 von 100 Punkten Falstaff

    Hersteller: Weingut Josef & Philipp Bründlmayer, Grunddorf
    Inhalt: 0,75L
    Kategorie: Weißwein – Klassik
    Rebsorte(n): Grüner Veltliner
    Jahrgang: 2020
    Land: Österreich
    Region – Gebiet: Niederösterreich Kremstal
    Boden: Viele kleine Terrassen auf bis zu 300 Metern Höhe, purer Löss, darunter oft Konglomerat, Schotter und Kalk.
    Ausbau: Selektive Handlese, Maischestandzeit 12 h, schonende Pressung, Vergärung im Stahltank bei 20°C, Feinhefelagerung 4 Monate
    Analysen:

    -Alkohol: 13.00 % vol
    -Säurespiel: Mild
    -Restsüße: Trocken
    -Tannin: dicht
    Verkostnotizen: Helles Grüngelb, in der Nase reifer Apfel, Würze, Pfeffer, am Gaumen saftiger, reifer Apfel mit Säure und Lebendigkeit.
    Lagerfähigkeit: bis 2026
    Verschluss: Drehverschluss
    Allergene: Enthält Sulfite

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